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チョコレートブラウニーの作り方

[ロイズ]ポテトチップチョコレートキャリー2袋入り
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秋のティータイムにぴったり。
チョコレートの風味があとをひくおいしさです。
かわいくラッピングして行楽のお供にも。

★お菓子メモ★

ザッハトルテ(独:Sachertorte)は、オーストリアの代表的な菓子(トルテ)。
チョコレートケーキの一種。
ザッハートルテとも。

こってりとした濃厚な味わいを特徴とする。
ウィーンのホテル、ザッハーの名物菓子であるが、今日では広く各地で作られる。

小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味
のスポンジケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体をチョコレートで
コーティングする。

スポンジを切り分けて、中にジャムを塗る場合もある。
砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。
チョコレートの味わいを満喫できるので、甘党の人に人気のお菓子。
高級感があるチョコ菓子なので、バレンタインデーのプレゼントにも好評。

チョコレートブラウニーレシピ・作り方はこちら>>

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