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ブルーベリーチーズスコーンの作り方

ブルーベリーチーズスコーンの作り方

材料 (8個分)

小麦粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・大1
塩・・・小1
バター・・・100g
牛乳・・・100cc
ブルーベリー冷凍 20g
クリームチーズ 角切り 20g

作り方

1. 材料を混ぜ合わせ、筒状に丸めてからラップに包み冷やす。
2. 4cm厚さに切り、表面に牛乳を塗る。
3. 180℃のオーブンで15〜20分焼く。

中に入れたブルーベリーとチーズの酸味がおいしいです。
朝食やランチ、おやつに。

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